Neue Regelung tritt in Kraft | CaHMB wurde offiziell in das GB 29922-2025 FSMP-Framework aufgenommen, erweiterte die Nutzung auf Personen im Alter von 10+ Jahren und eröffnete einen neuen Markt für klinische Ernährung
Jul. 17, 2026
Im Jahr 2025 begann die FSMP-Branche einen bedeutenden regulatorischen Übergang. Der neu überarbeitete GB 29922-2025 General Standard for Formula Foods for Special Medical Purposes [2] wurde offiziell eingeführt und ersetzte die vorherige Version von 2013, die seit mehr als einem Jahrzehnt verwendet wurde.
Das bedeutendste Highlight dieser Überarbeitung ist die erhebliche Erweiterung der zugelassenen funktionellen Zutatenliste für FSMPs sowie detailliertere, bevölkerungsspezifische Anwendungsrichtlinien für Säuglinge und Kleinkinder, Jugendliche, Erwachsene und ältere Erwachsene. Unter den neu anerkannten Inhaltsstoffen wurde Calcium β-Hydroxy-β-Methylbutyrat (CaHMB) offiziell in das FSMP-Wirkstoffsystem integriert und wird 2025 zu einer der wertvollsten Wachstumschancen im Bereich der klinischen Ernährungsbestandteile.
I. Neue Standardimplementierung erweitert den Anwendungsbereich der FSMP-Zutaten
Als zentraler verpflichtender Standard für Chinas FSMP-Industrie führt die Überarbeitung von GB 29922-2025 zwei wesentliche regulatorische Änderungen ein, die die Produktentwicklungsstrategien direkt neu gestalten:
1. Verfeinerte Altersklassifikation und erweiterte Anwendbarkeit der Bevölkerung
Der neue Standard definiert die geltenden Altersgruppen klar und erlaubt eine breitere Bandbreite funktionaler Zutaten für Bevölkerungen ab 10 Jahren. Diese Anpassung beseitigt wichtige Compliance-Hürden für die Entwicklung von FSMP-Produkten, die sich auf die Ernährungsunterstützung von Jugendlichen, die funktionelle Pflege von Erwachsenen und das Management der Muskelgesundheit für mittleren und älteren Erwachsenen konzentrieren.
2. Die Einführung funktioneller Inhaltsstoffe treibt den Wandel über die Grundernährung hinaus voran
Über traditionelle Nährstoffe wie Proteine, Vitamine und Mineralstoffe hinaus führt der überarbeitete Standard eine Reihe funktioneller Inhaltsstoffe mit langfristiger Sicherheitsvalidierung und klar nachgewiesenen physiologischen Vorteilen ein. Die Aufnahme von CaHMB markiert einen bedeutenden Übergang für Chinas FSMP-Industrie – von konventioneller "Grundnahrungsergänzung" hin zur Präzisionsernährung mit Fokus auf funktionelle Erhaltung und Muskelgesundheitsmanagement.
II. Strategischer Eintritt: CaHMB schließt den regulatorischen Compliance-Weg für FSMP-Anwendungen ab
Zuvor war CaHMB bereits von der chinesischen Nationalen Gesundheitskommission (NHC) als zugelassener neuartiger Lebensmittelzutat anerkannt worden. Laut Ankündigung Nr. 1 von 2025 der NHC [3] wurden der Zutatenstatus, der Produktionsprozess, die einschlägigen Lebensmittelkategorien und die maximalen Nutzungsgrenzen offiziell definiert.
Mit der offiziellen Umsetzung von GB 29922-2025 hat CaHMB durch die Zulassung neuartiger Lebensmittelzutaten und die FSMP-Standardanerkennung einen doppelten Compliance-Rahmen erreicht, was die Verwendung in Säuglingsnahrungsmitteln für spezielle medizinische Zwecke für Bevölkerungsgruppen ab 10 Jahren ermöglicht.
Aus Sicht der Zutateneigenschaften ist CaHMB ein natürlich vorkommender Leucinmetabolit im menschlichen Körper und ist auch in täglichen Lebensmitteln vorhanden. Sein industrieller Produktionsprozess ist gut etabliert und bietet stabile Reinheit, konstante Qualität und geringe Variation von Charge zu Charge, was es für die großflächige Lebensmittelproduktion geeignet macht. Derzeit hat CaHMB behördliche Zulassungen für den Lebensmittelverbrauch in mehreren Märkten erhalten, darunter die Europäische Union, die Vereinigten Staaten, Japan und Kanada [1], was einen ausgereiften globalen Sicherheits- und Anwendungsrahmen demonstriert.
(*Basierend auf verfügbaren Sicherheitsdaten wird der Verzehr durch Säuglinge, Schwangere und stillende Frauen derzeit nicht empfohlen.)
III. Umgestaltung der Branchenlandschaft: CaHMB wandelt sich von einem Nischenpräparat zu einer gängigen funktionellen Ernährungszutat
Jahrelang blieben CaHMB-Anwendungen in China in begrenzten Szenarien stark konzentriert. Bevor der regulatorische Weg für FSMP-Anwendungen klar etabliert war, war der Einsatz von CaHMB in FSMPs und Premium-Mainstream-Ernährungsprodukten weitgehend unentwickelt, was zu einer deutlich geringeren Marktdurchdringung im Vergleich zu ausgereiften Auslandsmärkten führte. Mit der Einführung des neuen Standards ist CaHMB nun in einer dreidimensionalen Marktstruktur positioniert, die Sporternährung, klinische Ernährung und herkömmliche funktionelle Lebensmittel umfasst.
1. Solide Grundlage in Sporternährung
Mit dem anhaltenden Wachstum von Fitness-, Heimübungs- und Körperformungstrends in China steigt die Verbrauchernachfrage nach der Reduzierung von Muskelschäden durch Bewegung, zur Behandlung des durch sitzenden Lebensstils verursachten Muskelabbau und zur Erhaltung der körperlichen Funktion weiter. Gestützt auf jahrelange wissenschaftliche Forschung und Marktvalidierung ist CaHMB zu einer Schlüsselzutat in Sporternährungsprodukten geworden, mit stabiler Nachfrage und nachhaltigem Wachstumspotenzial.
2. FSMPs werden zu einer zentralen Wachstumschance
Zuvor hatte Chinas FSMP-Markt Herausforderungen wie Homogenität der Inhaltsstoffe und begrenzte funktionale Differenzierung, wobei sich die meisten Produkte hauptsächlich auf grundlegende Ernährungsunterstützung konzentrierten und nicht auf gezieltes funktionelles Management. Die Aufnahme von CaHMB adressiert genau diese Marktlücke, indem gezielte Ernährungsunterstützung für gemeinsame Bedürfnisse wie die körperliche Entwicklung von Jugendlichen, Muskelmüdigkeit im Zusammenhang mit sitzendem Lebensstil bei Erwachsenen und Muskelabbau bei älteren Erwachsenen bereitgestellt wird. Durch die Nutzung der hohen Glaubwürdigkeit von FSMP-Produkten wird erwartet, dass dieser Sektor zu einer wichtigen Plattform wird, um das Wertpotenzial von CaHMB auszuschöpfen.
3. Fortgesetzte Expansion in die Mainstream-Lebensmittelanwendungen
Gestützt auf seine breite regulatorische Akzeptanz als funktionelle Zutat hat CaHMB sich schrittweise auf Mainstream-Kategorien wie Premium-Milchprodukte, funktionelle Snacks und ernährende Getränke ausgeweitet. Da das Verbraucherbewusstsein für Muskelgesundheit, gesundes Altern und präventive Ernährung weiter zunimmt, wird erwartet, dass CaHMB über seine traditionelle "Fitness-only"-Position hinausgeht und zu einer Premium-funktionellen Ernährungszutat für breitere Verbraucheranwendungen wird.
Vorteile von L&P Foods
1. Hintergrund als staatliches Unternehmen und starke technische Expertise
Als Hightech-Unternehmen unter der Guangdong Environmental Protection Group ist L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P Foods) seit 40 Jahren tief in der Lebensmittelzutatenindustrie tätig. Auf dem Fundament des ehemaligen Guangdong Food Industry Institute aufgebaut, hat das Unternehmen ein provinzielles Forschungszentrum für Ingenieurtechnik und eine Postdoktoranden-Arbeitsstation eingerichtet, was seine starken F&E-Fähigkeiten sowie eine solide technische Grundlage widerspiegelt. Seit 2024 präsentiert L&P Foods CaHMB auf bedeutenden nationalen und internationalen Branchenmessen. Die technischen Spezifikationen werden an internationale Standards verglichen, was das Engagement des Unternehmens für hochwertige Zutaten-Innovation unterstreicht.
2. Zuverlässige interne Produktion und Qualitätskontrolle
Selbstständige Produktionsbasis: L&P Foods befindet sich in Wengyuan, Shaoguan, und verwaltet den gesamten Prozess intern, von der Rohstoffproduktion bis zur Fertigverpackung. Das Unternehmen gehört außerdem zu den wenigen Unternehmen in China, die eine CaHMB-Produktionslizenz besitzen.
Hohe Reinheit und niedriges Verunreinigungsprofil: Das Produkt bietet ein hohes Reinheitsniveau, während Schwermetalle und Verunreinigungsrückstände streng nach Standards über nationale Anforderungen hinaus kontrolliert werden. Dies macht es für konforme Anwendungen in verschiedenen Szenarien geeignet, darunter Sporternährung, Milchprodukte und Lebensmittel für spezielle medizinische Zwecke.
3. Richtlinien angepasste Lösungen mit Full-Service-Support
Nachdem China 2025 die tägliche Aufnahmegrenze von CaHMB auf 6 g erhöht hatte, optimierte L&P Foods schnell seine Zutatenlösungen, um Kunden zu helfen, ihre Produkte entsprechend aufzuwerten. Das Unternehmen verfügt zudem über ausgereifte Nährstoff-Premix-Technologie und kann maßgeschneiderte Formulierungen sowie einen umfassenden Support für Formeldesign, Prozessoptimierung und Etikettenkonformität anbieten, was Kunden hilft, F&E und Produktionskosten zu senken.
4. Vielfältiges Produktportfolio und verlässliche internationale Zertifizierungen
Neben CaHMB hat L&P Foods auch eine Reihe funktioneller Inhaltsstoffe entwickelt, darunter Phosphatidylserin und Hafer-β-Glucan, die es dem Unternehmen ermöglichen, vielfältige Ernährungslösungen anzubieten. Seine Produkte werden durch mehrere internationale Zertifizierungen unterstützt, darunter BRC, ISO und Halal, und entsprechen relevanten nationalen und internationalen Standards. Sie wurden auch in die Lieferketten mehrerer führender Lebensmittelunternehmen integriert.
In Zukunft wird sich die Marktlandschaft über ein einzelnes Sporternährungsszenario hinaus bewegen. Ein dreidimensionales Anwendungs-Ökosystem, das FSMP-Ernährung, herkömmliche funktionelle Lebensmittel und Sporternährung integriert, wird vollständig etabliert sein. CaHMB wird voraussichtlich zu einer der am schnellsten wachsenden funktionellen Ernährungszutaten in China werden.
Quellen:
[1]中国食品科学技术学会. 关于β-羟基-β-甲基丁酸钙(CaHMB)应用的科学共识[J].中国食品学报,2024,24(06):486-497.DOI:10.16429/j.1009-7848.2024.06.043.
[2]食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则: GB 29922-2025[S]. 中国标准出版社, 2025.
[3]国家卫生健康委员会. 关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告. 2025年第1号公告[EB/OL].
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