Anwendung von Rosmarinextrakt in Tiernahrung

Rosmarin (Rosmarinus officinalis) ist eine Pflanze aus der Familie der Lamiaceae und der Gattung Rosmarinus. Es handelt sich um einen weit verbreiteten Strauch, der seit Tausenden von Jahren als herzhaftes Gewürz, zur Konservierung von Lebensmitteln, als Antioxidans, in Kosmetika und zur Haarpflege sowie als pflanzliches Heilmittel gegen verschiedene Krankheiten verwendet wird.

Im Bereich Tiernahrung haben Hunderte von Studien und Veröffentlichungen gezeigt, dass Rosmarin eine antioxidative Breitbandwirkung besitzt. Seine Hauptwirkstoffe sind Carnosinsäure und Carnosol. Rosmarinextrakt wird daher häufig als Konservierungsmittel und Antioxidans in Tiernahrungsformulierungen verwendet.

Verhinderung von Oxidation und Ranzigwerden

Rosmarinextrakt ist ein natürliches Antioxidans, das in der Tiernahrungsindustrie häufig verwendet wird, um Oxidation und Ranzigkeit zu verhindern. Es trägt dazu bei, die Frische und Qualität von Tierfutter über längere Lagerzeiträume hinweg aufrechtzuerhalten, erhöht den Nährwert, verlängert die Haltbarkeit, reduziert Lebensmittelverschwendung und verbessert die Qualität und Gesundheit des Tierfutters insgesamt.

Darüber hinaus dient Rosmarinextrakt als natürliche Alternative zu synthetischen Antioxidantien wie BHA und BHT, die mit potenziellen gesundheitlichen Bedenken verbunden sein können. Studien von Xia Tianjuan et al. haben gezeigt, dass Carnosinsäure bei gleicher Konzentration eine deutlich höhere antioxidative Aktivität aufweist als synthetische Antioxidantien wie PG, BHT, BHA und Vitamin E, während sie etwas weniger wirksam ist als TBHQ. Der IC₅₀-Wert für den DPPH-Radikalfänger betrug 2,53 μg/ml und der IC₅₀-Wert für den ABTS-Radikalfänger betrug 51,58 μg/ml ^[1].

DPPH-Radikalfängeraktivität von Carnosinsäure

Datenquelle: Xia Tianjuan, Bi Liangwu, Zhao Zhendong, Xing Yali, Cheng Xian. Studie über die antioxidativen und antibakteriellen Aktivitäten von Carnosinsäure.

Verbessert den Geschmack und die Schmackhaftigkeit von Tiernahrung

Neben seiner konservierenden Funktion wird Rosmarinextrakt auch zur Geschmacksverstärkung und Verbesserung der Schmackhaftigkeit von Tierfutter eingesetzt. Der Geschmack von Tierfutter ist entscheidend für die Förderung der Nahrungsaufnahme und die Aufrechterhaltung eines gesunden Appetits bei Katzen und Hunden. Im Allgemeinen verfügen Katzen und Hunde über empfindlichere Geschmacksrezeptoren und einen ausgeprägteren Geruchssinn als Menschen, was ihre Futterpräferenzen stark beeinflusst.

Studien haben gezeigt, dass Rosmarinextrakt einen positiven Einfluss auf den Geschmack und die Schmackhaftigkeit von Katzenfutter hat. Natürliche Verbindungen im Rosmarinextrakt, wie Rosmarinsäure und ätherische Öle, verleihen ihm ein unverwechselbares Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack. Diese Verbindungen regen nicht nur den Appetit an, sondern verbessern auch das allgemeine Sinneserlebnis der Katze und machen die Mahlzeit angenehmer. In einer kontrollierten Studie wurden Katzen zwei Arten von Futter angeboten – eines mit Rosmarinextrakt und das andere ohne. Die Katzen bevorzugten durchweg das Futter mit Rosmarinextrakt, was auf dessen Wirksamkeit bei der Verbesserung der Schmackhaftigkeit hinweist.

Weitere Vorteile

Obwohl Rosmarinextrakt seit langem als Konservierungsmittel und Antioxidans in Tiernahrung verwendet wird, ist es allgemein anerkannt, dass er auch als Nahrungsergänzungsmittel mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen dienen kann. Studien deuten darauf hin, dass Rosmarinextrakt mehrere potenzielle gesundheitliche Vorteile für Haustiere bietet, darunter entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften, die zur Vorbeugung und Behandlung von Infektionen und Krankheiten beitragen können. Forschung von Yanagitai M. et al. ^[2] zeigten, dass Carnosinsäure neuroprotektive Wirkungen ausübt und die durch Lipopolysaccharid (LPS) induzierte Aktivierung der Maus-Mikroglia-Zelllinie MG6 in vitro unterdrückt, indem sie Phase-II-Entgiftungsenzymgene induziert. Dieser Mechanismus hemmt die Expression und Freisetzung von entzündlichen Zytokinen wie IL-1β und IL-6 und übt dadurch entzündungshemmende Wirkungen aus.

Darüber hinaus kann Rosmarinextrakt dazu beitragen, die Verdauung zu verbessern, die Immunfunktion zu stärken und so zur allgemeinen Gesundheit des Haustiers beizutragen.

Als wertvoller Bestandteil von Tiernahrungsformulierungen stellt Rosmarinextrakt eine natürliche und wirksame Lösung für die Konservierung von Tiernahrung dar und verbessert gleichzeitig deren Nährwert und Geschmack. Dies macht ihn zur idealen Wahl für Tierhalter, denen die Gesundheit und das Wohlbefinden ihrer Haustiere am Herzen liegen.

Über L&P Food Ingredient Co., Ltd

L&P Food Ingredient Co., Ltd (L&P Foods) ist ein professioneller Hersteller, der sich auf Lebensmittelzusatzstoffe und funktionelle Lebensmittelzutaten spezialisiert hat. Das Unternehmen verfügt über umfassende Produktionsqualifikationen, einschließlich gültiger Herstellungslizenzen und einer ganzen Reihe international anerkannter Managementsystemzertifizierungen, darunter Qualitätsmanagement (ISO 9001), Lebensmittelsicherheitsmanagement (ISO 22000), religiöse Zertifizierungen (KOSHER und HALAL), Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz (ISO 45001), Umweltmanagement (ISO 14001) sowie den Global Standard for Food Safety (BRC). Mit gleichbleibender und zuverlässiger Produktqualität, einem gut etablierten Kundendienstsystem und der Fähigkeit, maßgeschneiderte, auf die Kundenbedürfnisse zugeschnittene Lösungen bereitzustellen, ist L&P Foods zu einem vertrauenswürdigen und bevorzugten Lieferanten für nachgelagerte Hersteller geworden.

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