Gesundes Altern aktiv angehen: L&P Foods präsentiert Ca-HMB auf der CPHI
Jun. 18, 2024
Die Alterung der Bevölkerung ist zu einer großen globalen Herausforderung geworden. Mit zunehmendem Alter nehmen die körperlichen Funktionen allmählich ab, wobei der Muskelverlust eine der deutlichsten Veränderungen darstellt. Der Verlust von Muskelmasse beeinträchtigt nicht nur die Fähigkeit älterer Menschen, alltägliche Aktivitäten auszuführen, sondern erhöht auch das Risiko von Stürzen und Brüchen, was sich erheblich auf die Lebensqualität auswirkt.
HMB ist eine natürlich vorkommende Substanz im menschlichen Körper, die eine wichtige physiologische Rolle spielt. Calcium-HMB (Ca-HMB) ist die Calciumsalzform von HMB. Es fördert die Proteinsynthese und hemmt den Proteinabbau, wodurch es zum Erhalt von Muskelmasse und -kraft beiträgt. Bei älteren Erwachsenen kann eine geeignete Ergänzung mit Ca-HMB den Muskelabbau wirksam verlangsamen, die Ermüdungsresistenz erhöhen und ein aktiveres und komfortableres späteres Leben unterstützen.
01) Regulierungsstatus
Calcium-HMB (Ca-HMB) gilt allgemein als sicher. Im Jahr 1995 bestand es die GRAS-Bewertung der US-amerikanischen FDA und wurde für die Verwendung in medizinischen Nahrungsmitteln und speziellen Diätprodukten zugelassen.
1997 hat die Europäische Union Ca-HMB als konventionelle Lebensmittelzutat zugelassen.
Im Jahr 2009 nahm auch Japan Ca-HMB in seine Liste der zugelassenen Lebensmittelzutaten auf.
Im Jahr 2011 wurde Ca-HMB in China offiziell als neues Rohstofflebensmittel zugelassen (Ankündigung Nr. 1 des Gesundheitsministeriums von 2011). Als zulässige Verwendungszwecke wurden Sportnahrungsmittel und Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (FSMP) mit einer maximalen täglichen Aufnahme von ≤3 g/Tag angegeben.
In der Bekanntmachung Nr. 7 von 2017 wurde der Anwendungsbereich weiter erweitert. Neben Sportnahrungsmitteln und FSMP ist Ca-HMB nun auch für die Verwendung in Getränken zugelassen; Milch und Milchprodukte; Kakaoprodukte; Schokolade und Schokoladenerzeugnisse; Süßwaren; und Backwaren.
02) Wirkmechanismus [1]
Der Wirkungsmechanismus von Ca-HMB ist noch nicht vollständig aufgeklärt. Aktuelle Erkenntnisse deuten darauf hin, dass seine Auswirkungen mit den folgenden Faktoren zusammenhängen könnten:
1. Reduzierung von Entzündungsreaktionen und dadurch Förderung der Proteinsynthese;
2. Aktivierung des mTOR-Signalwegs und Hochregulierung der IGF-1-Expression, was die Proteinsynthese steigert;
3. Hemmung der Caspase-Aktivität, was zu einem verringerten Proteinabbau führt;
4. Verbesserung der Muskelregenerationsfähigkeit.
03) Vorteile von Ca-HMB für ältere Erwachsene [2]
Mehrere klinische Studien haben gezeigt, dass eine Ca-HMB-Supplementierung dazu beitragen kann, altersbedingten Muskelschwund zu verhindern und zu mildern. Mehrere analytische Studien, in denen die Auswirkungen von Ca-HMB auf die körperliche Verfassung älterer Erwachsener untersucht wurden, haben ergeben, dass eine Ca-HMB-Supplementierung zur Verbesserung der Körperzusammensetzung beiträgt und die Aktivitäten des täglichen Lebens (ADL) sowie die allgemeine Lebensqualität der älteren Bevölkerung erheblich verbessern kann.
04) Anwendung von Ca-HMB in Lebensmitteln für ältere Erwachsene
Abbott’s Secure NutriVigor
Stellen Sie sicher, dass NutriVigor für Personen ab 40 Jahren geeignet ist, die unter altersbedingtem Muskelschwund und verminderter Muskelkraft leiden. Es verfügt über eine ausgewogene Ernährungsformel, angereichert mit Ca-HMB, mit einem Ca-HMB-Gehalt von 0,52 g pro 100 ml. In Kombination mit Kalzium, Vitamin D und hochwertigem Protein unterstützt diese Formulierung den Muskelaufbau, verlangsamt den Muskelabbau, steigert die Vitalität und trägt so zu einer verbesserten körperlichen Leistungsfähigkeit und einem allgemeinen Wohlbefinden bei.
Mengniu Yoru™ Bone Strength Formula Milchpulver (Premium Edition)
Mengniu Yoru ist eine Premiummarke von Mengniu und positioniert sich als führende Ernährungslösung für Erwachsene mittleren und höheren Alters. Die Formel wurde entwickelt, um mobilitätsbezogene Gesundheitsbedürfnisse zu erfüllen – einschließlich der Gesundheit von Knochen, Gelenken und Muskeln – und basiert auf einem hohen Kalzium-, Vitamin-D- und Kolostrum-Basisprotein (CBP) sowie auf innovative Weise mit Ca-HMB.
Durch diese Formulierung unterstützt Ca-HMB den Muskelerhalt und die Muskelkraft, indem es den Muskelerhalt doppelt unterstützt und gleichzeitig die Mobilität sichert. Das Ergebnis ist ein hochwertiges, nährstoffreiches Milchpulver, das Knochen, Gelenke und Muskeln umfassend unterstützt – eine echte „Allround“-Lösung für aktives Altern.
Zusammengesetztes Molkenprotein Ca-HMB, festes Getränk
Ein Ca-HMB-Molkenproteinpulver, das von einem Unternehmen der Sinopharm Group auf den Markt gebracht wurde, besteht aus importiertem Molkenproteinpulver in Kombination mit Inulin, um Nährstoffe zu ergänzen, die in der täglichen Ernährung von Erwachsenen mittleren und höheren Alters häufig fehlen.
Um dem bei älteren Bevölkerungsgruppen häufig beobachteten beschleunigten Muskelabbau entgegenzuwirken, ist das Produkt zusätzlich mit Ca-HMB angereichert, das dazu beiträgt, den Abbau von Muskelprotein zu reduzieren und den Verlust von Muskelmasse zu verlangsamen. Der Ca-HMB-Gehalt beträgt 1 g pro 100 g Produkt.
L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P Foods) ist ein professioneller Hersteller, der sich auf funktionelle Lebensmittelzutaten spezialisiert hat und über fast 40 Jahre Produktionserfahrung verfügt. L&P Foods hat die Produktionslizenz für Ca-HMB erhalten und gehört zu den wenigen inländischen Lieferanten, die für die Herstellung dieses Produkts qualifiziert sind. L&P Foods wird Ca-HMB vom 18. bis 21. Juni 2024 auf der CPHI Shanghai präsentieren (Stand Nr.: E4G79). Wir laden Sie herzlich ein, uns zu besuchen und gemeinsam neue Möglichkeiten zu erkunden.
Über L&P Food Ingredient Co., Ltd
L&P Food Ingredient Co., Ltd (L&P Foods) ist ein professioneller Hersteller, der sich auf Lebensmittelzusatzstoffe und funktionelle Lebensmittelzutaten spezialisiert hat. Das Unternehmen verfügt über umfassende Produktionsqualifikationen, einschließlich gültiger Herstellungslizenzen und einer ganzen Reihe international anerkannter Managementsystemzertifizierungen, darunter Qualitätsmanagement (ISO 9001), Lebensmittelsicherheitsmanagement (ISO 22000), religiöse Zertifizierungen (KOSHER und HALAL), Gesundheit und Sicherheit am Arbeitsplatz (ISO 45001), Umweltmanagement (ISO 14001) sowie den Global Standard for Food Safety (BRC). Mit gleichbleibender und zuverlässiger Produktqualität, einem gut etablierten Kundendienstsystem und der Fähigkeit, maßgeschneiderte, auf die Kundenbedürfnisse zugeschnittene Lösungen bereitzustellen, ist L&P Foods zu einem vertrauenswürdigen und bevorzugten Lieferanten für nachgelagerte Hersteller geworden.
Referenzen:
[1]J-Kachexie-Sarkopenie-Muskel. 2017 Aug;8(4):529-541.
[2]童彦,金苏英,姚森,等. β-羟基-β-甲基丁酸的健康功效和应用[J].饮料工业,2022,25(05):67-70.
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